CUENCO MURTILLA (004)

Pertenece a la familia de las Mirtáceas. Es un arbusto persistente, polimorfo pudiendo alcanzar hasta 2 mt.de altura teniendo abundante agua. El fruto es pequeño, carnoso, dulce y aromático. Se usa en repostería, licores, Jugos, mermeladas, helados, conservería, como aromatizante, platos de deliciosos menús, entre otros.

CUENCO KAFFIR (003)

La lima kaffir (también se conoce como combava, purut o sambal jeruk entre otros nombres dependiendo de la lengua) da un fruto similar a la lima que todos conocemos, verde y de pequeño tamaño, pero su piel es irregular.

El fruto de la lima kaffir apenas tiene zumo, pero de él se utiliza sólo la piel como condimento, siendo un potente aromatizante cítrico. Más comúnmente se utilizan las hojas que son muy características, son hojas bilobuladas, dos hojas que crecen una seguida de la otra y quedan unidas.

Tanto las hojas como el fruto de la lima kaffir proporcionan un sabor cítrico potente y floral que se aplica en infinidad de platos de la cocina tailandesa y del sudeste asiático, incluso en algunos cócteles y como medicina tradicional en Indonesia.

Usé la técnica de nuno felt con seda pintada por mi, pongee 5

CUENCO NENÚFAR (001)

El término nenúfar se aplica, en general, a plantas acuáticas con flores que crecen en lagos, lagunas, charcas, pantanos o arroyos de corriente lenta, estando usualmente enraizadas en el fondo. En Egipto se consideraban plantas sagradas porque se abren las flores en presencia del sol y se cierran en la oscuridad.

100 CUENCOS

Me propuse sólo por diversión e imposición de desafíos, hacer 100 cuencos inspirados en la botánica de diferentes lugares. Es un verdadero "reallity"! y me estoy divirtiendo demasiado...lo único malo es que deberé mandar a hacer estantes en mi taller para dejarlos ya que me llenaré de ellos.

Por ahora les adelanto tres de ellos con las fotos de inspiración en los siguientes post...allá van:

• Cuenco Nenúfar
• Cuenco Cacao
• Cuenco Kaffir

Espero que les gusten.....